A magyar édességek között több olyan is van, ami időt álló, nemzedékekről nemzedékekre népszerű. Ezek közé tartozik a Pilóta keksz is. Mondhatnánk hungarikumnak számít, de nincs a hungarikumok listáján. Írásunkban a keksz életútját próbáltuk körbejárni, és választ kapni arra, miért is Pilóta a Pilóta.