A TikTokon terjedő carnivore-étrend gyors fogyást ígér, de veszélyes lehet! Karika Alexandra 2024. 05. 11., szo - 12:13 Az elmúlt időszakban a vegán influenszerek mellett felbukkantak a húsalapú étrendet népszerűsítő csoportok, gyakran nyers állati termékek fogyasztását ajánlva követőiknek. Az utóbbi hónapokban a megszokott vegán „mit ettem ma” videók mellett egyre több olyan tartalom tűnik fel, amely a húsevő diétát követő felhasználóktól származik. Döbbenet, hogy mennyien támogatják a nyers tej és hús fogyasztását! A refresher.hu utánajárt, hogy milyen előnyökkel és hátrányokkal járhat ez a fajta táplálkozás. Nyers hús fogyasztása számos kultúrában gyakori: az inuitok fóka-, karibu-, jávorszarvas- és bálnahúst esznek nyersen, míg Japánban, Mexikóban, Etiópiában, Olaszországban és Hollandiában is előfordul, hogy nyers ló-, marha-, vagy bivalyhúst fogyasztanak. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy ezek az ételek gyakran tapasztalt séfek keze alól kerülnek ki, nem amatőr konyhákból. A...