A legtöbben azért szedik le a bodza virágát, hogy frissítő bodzás limonádét vagy sűrű szörpöt főzzenek belőle – utóbbit leginkább télire. Igen ám, de megfeledkeznek egy különleges csemegéről, jelesül a palacsintatésztában kisütött, illatos virágokról, amelyek egyedülálló élményt nyújtanak annak is, aki már sokadszorra készíti el magának vagy a családjának. Bodzavirág tésztabundában