A háziasítás nyomait találták meg a Szegedi Biológiai Kutatóközpont (HUN-REN SZBK) és a Magyar Molekuláris Medicina Kiválósági Központ (HCEMM) munkatársai élesztőgombákban. A Az élesztőgombák háziasítására találtak bizonyítékot bejegyzés először Magyar Mezőgazdaság-én jelent meg.